【ANA国際線ビジネスクラス機内食採用】秋田しょっつる仕立て しいたけタプナード

¥ 850

SOLD OUT

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「しいたけタプナード」は
ANA国際線(2020年9月〜11月東南アジア路線)ビジネスクラス機内食で採用されました!

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秋田県産しいたけを刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。
塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。
しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です!

秋田県特産品コンクール「あきた食のチャンピオンシップ 2019」にて奨励賞を受賞
また、規格外しいたけを活用することで生産者の収入が増える取り組みを評価いただき、
「あきたビジネスプランコンテスト 2019」 で準グランプリを受賞しました!

◆ゆで卵、ツナ、生ハムなどと一緒にカナッペに!
◆牛乳または生クリームで伸ばしてパスタやリゾット、オムレツソースなどに!
◆ダシやシラスなどを少し加えてごはんのお供に!

【内容量】120g
【原材料名】しいたけ(秋田県八峰町産)、食用オリーブ油(スペイン製造)、しょっつる(秋田県製造)、白ワイン、塩麹(秋田県製造)、濃縮レモン果汁、にんにく粉末、胡椒
【栄養成分表示(1個あたり)】エネルギー160kcal、たんぱく質3.4g、脂質12.5g、炭水化物8.5g、食塩相当量4.0g
【アレルゲン】なし
【賞味期限】製造後360日
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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